▷ 煮鹰嘴豆
煮鹰嘴豆
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作者：
紫苏嗯77
熟豆子冰箱冷冻保存一个月都不会坏的。
用料
鹰哥精选鹰嘴豆干
50克
盐
1克
煮鹰嘴豆的做法步骤
步骤 1
把干豆洗干净泡一晚上，泡豆的水不要，加入500毫升水大火转小火煮40分钟，沥干净趁热撒上盐，OK开吃。
步骤 2
软软糯糯的好吃，和煮花生味道差不多，代替主食不错哦。
煮鹰嘴豆的小贴士
100克干豆煮好差不多有200克的熟豆子。或者干豆泡1个小时，然后用砂煲锅大火转小火煮一个小时焖30分钟，也很软烂了。我是一次煮一斤，然后每100克分装保鲜袋入冰箱冷冻，每次拿一袋煮开就可以了。
菜谱创建时间：2018-07-15 09:54:38