▷ 如何通过农业赚钱：小型农场的 10 种方法

出售自己种植的农产品既能带来个人回报，又能带来潜在的利润。新鲜农产品、肥皂和果酱等增值产品以及农业旅游（参观当地农场）的需求量很大。

数据显示，与依赖批发分销渠道相比，直接向消费​​者销售产品更有利可图。 2022农业普查 （2024 年 17.5 月发布）报告称，农场通过 直销 渠道——自 25 年以来增长了 2017%。

如果你正在寻找通过农场生意甚至业余农场赚钱的方法，这里有一些想法，以及来自 Shopify 企业——其中一些甚至在生长季节结束后通过农业赚钱。

农业赚钱的十种方法

增值产品

农贸市场

社区支持农业

农家乐

课程和实地考察

养蜂业

花

精选肉盒

羊

皮肤护理

这里有 10 种通过农业赚钱的方法，可以激发您的新农场业务或帮助您扩大收入来源以增加您的农场收入。

1. 增值产品

您是否曾经去过农场摊位购买水果或蔬菜，看到新鲜出炉的面包、腌制食品或坚果酱出售？这些增值产品对于任何已经在农产品批发市场销售产品的农场来说都是一个好主意，因为您既是自己的加工商，也是零售商。增值产品可以帮助您提高盈利能力，因为它们“可以带来比单纯的原材料更高的消费者价格，这有助于农民和牧场主提高他们的利润”，根据 全国可持续农业联盟，一个倡导中小型农场权益的组织。

例如， 特雷布鲁是位于安大略省米尔顿附近的伊恩和伊莎贝尔·贝尔德经营的有机薰衣草农场，在淡季期间开始出售薰衣草果酱、身体乳和零食来支持农场。

“我们现在可以在整个冬季销售产品，”伊恩在 2019 年的一次 访谈 HPMC胶囊 Shopify“ 创始人故事 系列。“我们去年甚至参加了‘黑色星期五’活动，效果非常好。”

2. 农贸市场

而不是 卖给批发商 他们会加价转售您的产品，而您可以通过在农贸市场销售来赚取利润。在农贸市场购物的消费者通常寻求新鲜的、本地种植的“从农场到餐桌”的产品，因此这对您和您的客户来说是双赢的。

在农贸市场中脱颖而出的一个方法是专注于特色作物或利基市场（例如手工研磨的燕麦粉或无麸质格兰诺拉麦片），或采用特定的耕作方式，例如草饲牛肉。蘑菇（你可以在小农场种植）是一种选择，食用花卉和微型蔬菜也是如此。所有这些作物都能卖出高价，帮助你赚取足够的钱来维持你的农场生意。

如果你的农场靠近大都市，你可以利用你的摊位来迎合当地餐馆，并制定联合品牌协议：你的农场可能会在餐馆菜单上被吹捧，而你在你的农场里引用使用你产品的餐馆 营销材料.

3。 社区支持的农业

社区支持农业 (CSA) 类似于一种众包商业模式。如果您没有足够的资金创办自己的农场，CSA 可以为您的第一个商品菜园（一个小型​​、直接面向消费者的农场）提供资金，这是一种非常有效的方法。在 CSA 模式中，成员通常以订阅的形式赞助农场的成本，并有权获得一部分收成。CSA 盒子指的是每个赞助者在生长季节后获得的农产品份额。

你可以将你的 CSA 项目重点放在肉类、蔬菜、水果或混合食品上。许多 CSA 订阅计划 包括添加农场增值产品（例如食品、加工油或干果）的选项。例如， 青蛙空心农场 位于加州布伦特伍德的一家公司提供新鲜水果CSA订购服务，可本地取货或邮购。该公司还 网上商店 销售各种增值产品。

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4. 农场住宿

农场住宿，或者将您的农场打造成休闲、娱乐和/或教育的目的地，都属于农业旅游的范畴。您可以将小屋或露营地出租给农场的游客，或者在您的农场内经营一家小型民宿。

如果您提供其他农业旅游活动，如自采摘（游客自己采摘农产品）、活动或休闲，那么提供住宿可以增加您的收入，并让游客有机会体验农场的日常生活。

Airbnb 甚至有一个“农场住宿”类别过滤器。根据 2022 年 Airbnb 报告报告显示，7,000年美国预订了超过2021个农场住宿，较40年增长了2019%。报告显示，10,300年美国农场住宿的平均收入为2021美元。农场住宿的需求确实存在，如果您有场地并且有兴趣经营农场，那么农场住宿可以成为增加农场收入的好方法。

5. 课程和实地考察

教育研讨会、当地学校的实地考察和农场参观都是属于农业旅游的面对面活动。 阿尔卑斯乡村学校和农场 位于爱达荷州海登的农场将教育作为其核心业务，设有一所面向儿童的自然学校和一所面向家庭的森林学校。农场还通过销售有机牧场饲养鸡蛋（仅限本地）、品牌服装以及举办付费工作坊来赚取额外收入，这些工作坊教授原料乳制品加工、蜡烛和肥皂制作以及发酵等技能。

6.养蜂业

建立养蜂场是进入农业或扩大农场产能的一种方式。您可以将蜂蜜原料在批发市场、当地农贸市场或通过自己的 电子商务商店您还可以生产增值型、从农场到餐桌的商品，如蜂蜡蜡烛、润肤露和热蜂蜜等特色食品。

Tique Chandler 钱德勒·霍尼 她从小在家族近百年历史的蜂蜜农场养蜂。她关注的是那些现在“愿意为蜂蜜支付更多费用，并投资于当地养蜂人的消费者”，她说。 一集 Shopify Masters。她从位于加拿大阿尔伯塔省的家庭蜂蜜农场采购所有用于生产产品的蜂蜜，并通过在蜂蜜中加入橙皮或香草豆等各种成分来增加蜂蜜的价值。

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7。 花卉

据该机构称，763 年国内鲜切花销售额将达到 2022 亿美元，比 90 年增加 2017 万美元。 美国农业部花卉是一种可扩展的作物，你可以从副业开始，随着你了解当地最适合种植的花卉品种以及当地花店的需求，逐渐扩大规模。花卉也可以成为CSA式订购盒的候选，你可以直接向消费​​者销售，也可以通过当地商店销售。除了农产品订购盒之外， 锡耶纳农场 位于马萨诸塞州萨德伯里的 Bloomberg 也在当地市场提供花卉 CSA 股份。

如果你既是花店老板，又是花农，你就能以更高的零售价出售鲜花。你可以考虑在自家农场插花销售，为各种活动提供鲜花，甚至可以拓展到农业旅游，为特殊活动和婚礼提供鲜花，让游客体验种植鲜花的农场。

8. 精选肉盒

精选肉盒，有时也称为屠夫盒，就像CSA肉类盒一样，通常采用草饲、再生、无抗生素或有机养殖等方式生产。有些甚至提供订购整只动物的套餐，让顾客能够享用农场新鲜优质的肉类，并帮助农民保留更多利润，而不是让零售加价流向杂货店。

芭蕾舞演员农场 和 源农场 两家公司都通过其电商平台销售精选肉类盒。Ballerina Farm 是一家位于犹他州北部的牧场和奶牛场，主要销售订阅盒、精选的“现成”盒以及可定制的“自建盒”选项。Source Farms 是一家位于俄勒冈州威拉米特谷的牧场，专注于再生农业方法，并提供精选盒和本地肉类份额。

9。 羊

如果您不想种植农作物，可以亲自动手养羊，然后生产出增值产品，例如羊奶奶酪、羊奶皂、羊皮和羊毛纱。您可以将这些产品卖给分销商和批发商，也可以自行销售，利润更高（尽管销量可能较低）。邀请游客观看纱线制作过程，甚至教授制作流程，都是将农业旅游融入您的业务的一种方式。

10. 护肤

增值护肤品是清洁美容和“从农场到货架”运动的一部分，这些产品采用农场出产的无毒天然原料制成。如果您拥有蜂蜡、蜂蜜、牛脂、橄榄油、草药和其他植物成分等农产品，那么您就拥有了日益增长的农场自制护肤品市场所需的一些关键原料。

At 夏日慰藉牛脂 加州奥克兰的业主 Megan Bre Camp 创立了以牛脂为基础的护肤系列她手工将附近牧场的牛油提炼成牛脂，用于制作护肤品。她的业务范围还扩展到蜡烛、身体护理产品、防晒霜，甚至还有天然鞣制的羊皮。

如何通过农业赚钱常见问题解答

哪些农业活动最赚钱？

直接面向消费者的销售是农场企业最赚钱的收入来源之一。例如，用原材料制作和销售食品、在农场提供农家乐体验，或在农贸市场直接向消费​​者销售农作物，这些方式的利润率都比批发销售更高。

怎样才能用20英亩的土地赚钱？

如果您拥有一个 20 英亩的业余农场，那么就有足够的空间来开发菜园，在农贸市场销售农产品或为您自己的社区支持农业 (CSA) 计划提供资金，饲养一小群绵羊用于羊毛生产，并提供农业旅游，如私人活动、农场住宿和课程。

只有大型农场才能够盈利吗？

你拥有多少土地并不能决定你的盈利能力，但你的商业计划才是关键。除了农产品销售，还可以发展农业旅游、增值产品和线上销售，这些都能帮助小型农场取得成功。